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Une sélection de 100 recettes de la grande tradition gastronomique italienne.
Des sauces aux pâtes, qu'elles soient sèches ou fraîches, longues, courtes ou farcies, toutes les phases et les temps de préparations, les suggestions de présentation et de service, accompagnées des photos de chaque plat.
Un guide pratique et essentiel, riche en idées amusantes et appétissantes, idéal pour tous les goûts.
Nombreuses photos de produits et de recettes.
Carte de la ville détaillée à l’échelle 1:3000
Nouvelle numérotation mise à jour et description des sentiers.
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Livre photographique. Textes de George Sand en langue italienne, française et anglaise..
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