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Eine Auswahl an 100 Rezepten aus der großen italienischen Gastronomietradition.
Von der Soße bis zur Pasta, von trockenen - langen oder kurzen - über frische und gefüllte Teigwaren, bis hin zu allen Zubereitungsphasen und - zeiten mit Präsentations - und Serviervorschlägen, samt Fotos von jedem Gericht.
Ein praktischer und sachlicher Führer mit zahlreichen heiteren und verlockenden Ideen für jeden Geschmack.
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Neue Nummerierung und Beschreibung der Wanderwege.
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Kultur, Kunst, Geschichte, Gastronomie, nützliche Hinweise. Führer und Altstadtpläne.
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