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“Cucina Amica” vi propone ricette che raggiungono il punto d'equilibrio, con un occhio di riguardo alla scelta di prodotti liguri e piatti tipici.
E poi curiosità, aneddoti, notizie storiche, consigli di bellezza e per la casa, legati al cibo, sia nelle ricette sia nei post scripti.
Infine, una particolare inedita appendice: un dizionario etimologico che spiega la nascita, l'origine dei più comuni termini di cucina e la loro evoluzione di significato nel tempo.
Un concentrato di divertenti curiosità.
Illustrato con motivi grafici.
Anno
1994
Pagine
96
Formato
12 x 16 cm
ISBN
9788886999076
Lingua
Italiano
Typical recipes of Liguria — simple, genuine, and suitable for every palate. The aromas, flavors, and...
Questo libro è un tuffo nel blu del mare di Portovenere.
Viaggio tra i sapori dell’Alta Lunigiana, un angolo di Toscana incastonato tra Emilia e Liguria.
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