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A selection of a hundred recipes from Italy's great culinary tradition.
From the sauces to the pastas - the dry ones both long and short, the fresh pastas with fillings, all the stages in their making and times needed, with ideas on how to serve them, accompanied by photos of each dish.
A practical and essential guide, full of entertaining and enticing ideas, perfect for all tastes.
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Guide and maps of the old town centres Culture, art, history, cuisine, useful information
Tuffiamoci nella cucina del mondo: scopriremo così le ricette tipiche e i piatti “speciali” dei...
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